المهند نت   الرئيسية منتديات المهند نت فيديو المهند نت العاب المهند نت يشرفنا إنتسابك لدينا تغذية منتديات المهند نت صفحة المهند نت على الفيس يوك المهند نت على تويتر المهند نت على جوجل بلص
     


العودة   المهند نت > عالم حواء > قسم حواء للطبخ

قسم حواء للطبخ مأكؤلات,حلويات:معجنات,سندويتشات,مقـبلات,مشروبات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /07-25-2007, 01:39 PM   #1

ام العنود غير متصل

 رقم العضوية : 84
 تاريخ التسجيل : 21 - 9 - 2006
 المشاركات : 1,467
 النقاط : ام العنود محترف الإبداعام العنود محترف الإبداعام العنود محترف الإبداعام العنود محترف الإبداعام العنود محترف الإبداعام العنود محترف الإبداعام العنود محترف الإبداعام العنود محترف الإبداعام العنود محترف الإبداعام العنود محترف الإبداعام العنود محترف الإبداع
 تقييم المستوى : 384

افتراضي طرق تحضير محشي الكوسا بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمت الله وبركاته

اقدم لكن اخواتي طريقة

محشي الكوسا


المقادير:
كيلو كوسا حجم متوسط - نصف كيلو لحم مفروم – 250 جرام أرز ( 2 كوب ) – ملعقة كركم صغيرة – ملعقة كبيرة نعناع أخضر مفروم – ½ ملعقة فلفل أسمر ناعم – بهار – علبة معجون طماطم ( أو طماطم طازجة )– ملح-ملعقة كبيرة ثوم مفروم.

طريقة التحضير:
- يضاف اللحم المفروم الى الأرز المغسول جيدا والبصل الناعم والنعناع
- يتبل الخليط بالملح والفلفل الناعم والبهار والكركم ويخلط جيدا .
- يقطع رأس الكوسا وتفرغ من الداخل بحذر شديد ، وتوضع في وعاء فيه ماء بارد .
- تحشى الكوسا ثلاث أرباعه فقط، ثم نقوم بتغطيته بقطع صغيرة من ناتج الحفر. ثم توضع في أسفل القدر
( إناء الطبخ ) في صفوف مستديرة متساوية .
- يضاف ½ كوب من الماء على معجون الطماطم وما يلزم من ملح وفلفل ، ويطبخ على نار قوية لبضع دقائق ، ثم على نار هادئة حتى ينضج
- يرفع من وعاء الطبخ ويقدم ساخنا .


ملاحظة:
يجب ان تغطي الصلصة كل المحشي حتى يتم النضج جيدا

با لهناء والعافية

  رد مع اقتباس
قديم منذ /07-25-2007, 06:01 PM   #2

الكاسح غير متصل

 رقم العضوية : 201
 تاريخ التسجيل : 31 - 5 - 2007
 المشاركات : 0
 النقاط : الكاسح محترف الإبداعالكاسح محترف الإبداعالكاسح محترف الإبداعالكاسح محترف الإبداعالكاسح محترف الإبداعالكاسح محترف الإبداعالكاسح محترف الإبداعالكاسح محترف الإبداعالكاسح محترف الإبداعالكاسح محترف الإبداعالكاسح محترف الإبداع
 تقييم المستوى : 0

افتراضي رد على: طرق تحضير محشي الكوسا بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ام العنود الغـاليه



الله يعطيك العافيه على الموضوع
اشكرك وبارك الله فيك
فــ م ــان الله



الكاسحـ








آخر مواضيعي

0 ديكورات في غاية البساطة والجمال
0 أحوآضــ , برك سباحة , تصآميــمـ خيآلية
0 سيرلانكا ؛؛؛ طبيعـــة رائعــــه
0 اختراع جديد لليابانيين !!
0 غرف طعام ذوووق
0 بيـوت تشرح الصـدر

 

 
  رد مع اقتباس
قديم منذ /07-25-2007, 10:09 PM   #3

 
الصورة الرمزية أبوهاجر

أبوهاجر غير متصل

 رقم العضوية : 38
 تاريخ التسجيل : 26 - 5 - 2006
 المشاركات : 3,787
 النقاط : أبوهاجر محترف الإبداعأبوهاجر محترف الإبداعأبوهاجر محترف الإبداعأبوهاجر محترف الإبداعأبوهاجر محترف الإبداعأبوهاجر محترف الإبداعأبوهاجر محترف الإبداعأبوهاجر محترف الإبداعأبوهاجر محترف الإبداعأبوهاجر محترف الإبداعأبوهاجر محترف الإبداع
 تقييم المستوى : 200554

افتراضي رد على: طرق تحضير محشي الكوسا بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم

اختي بالله ام العنود بارك الله فيكي









آخر مواضيعي

0 نفض الفراش ثلاثا...معجزة علميه
0 ][°¤§][ أم كلثوم بنت محمد رضي الله عنها ][°¤§][
0 مناسبات دورية لبيك اللهم لبيك
0 إهتزازات التربة
0 هل تعلم من هو سيد الاس*** لايفوتك الخير
0 «المالية» تهدّد مُوردي

 

 
  رد مع اقتباس
قديم منذ /07-26-2007, 03:46 AM   #4

 
الصورة الرمزية سجين الحرية
مرآقب عام

سجين الحرية متصل الآن

 رقم العضوية : 174
 تاريخ التسجيل : 5 - 5 - 2007
 المشاركات : 34,593
 النقاط : سجين الحرية محترف الإبداعسجين الحرية محترف الإبداعسجين الحرية محترف الإبداعسجين الحرية محترف الإبداعسجين الحرية محترف الإبداعسجين الحرية محترف الإبداعسجين الحرية محترف الإبداعسجين الحرية محترف الإبداعسجين الحرية محترف الإبداعسجين الحرية محترف الإبداعسجين الحرية محترف الإبداع
 تقييم المستوى : 2500
 الأوسمة :

إداري متألق وجدير بالثقة

الجنس: ذكر
افتراضي رد على: طرق تحضير محشي الكوسا بالصور



اختي
ام العنود

بارك الله فيك

بما اني احب الطبخ ابتدخل شوي بشغلك
واتمنى الرضاء والقبول

يليت مع محشي الكوسى محشي بطاطس
ومحشي بذينجان وبنفس الطريقه السابقه

مع وضع شرايح دائرية من البطاطس اسفل القدر
وبعدين حبة دجاجة مقطوعه نصفين
ووضع باقي المحشي فوقهن
عشان ماتلزق بالقدر
واهم شي وضع قليل من زيت الزيتون مع خلطة النعناع
والثوم والبهارات



ملاحظه :
يفضل بعد تخريم الكوساء والبطاطس
اخذ ماتم تخريمه ووضعه بالقدر اما البيذنجان لايوضع معهم
ايضاً يفضل الرز المصري



انا
سجين الحرية
مشرف تحت التدريب








آخر مواضيعي

0 السيارة الطائرة حقيقه ام خيال
0 شي غير معقول ادخل وشوف
0 كيف تتبنى السلوك الإيجابي في حياتك
0 قلبي اللي مابعد ذاق
0 جلابيات غير 2012 يازينها
0 شيفروليه فولت سيارة لا تذهب لمحطة البنزين أبداً

 

 
  رد مع اقتباس
قديم منذ /07-27-2007, 05:47 PM   #5

ام العنود غير متصل

 رقم العضوية : 84
 تاريخ التسجيل : 21 - 9 - 2006
 المشاركات : 1,467
 النقاط : ام العنود محترف الإبداعام العنود محترف الإبداعام العنود محترف الإبداعام العنود محترف الإبداعام العنود محترف الإبداعام العنود محترف الإبداعام العنود محترف الإبداعام العنود محترف الإبداعام العنود محترف الإبداعام العنود محترف الإبداعام العنود محترف الإبداع
 تقييم المستوى : 384

افتراضي رد على: طرق تحضير محشي الكوسا بالصور

ولكم الشكر بالهنا والعافيه











توقيع ام العنود
لااله الا الله
ام العنود
آخر مواضيعي

0 حلى طعمه يشبه Ferrero Rocher بالصور
0 الثمرات العظيمة
0 الغضب
0 فوائد سورة البقرة
0 زوجت مضيف طيران.تفاجئ عندمانزع ثوبها..قصه واقعيه .لاتفوتكم
0 أكلات مغربية بالصور

 

 
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 02:50 AM

  المهند نت   اقسام منتديات المهند   روابط مهمة !  
  برامج المهند   برامج حماية   التسجيل  
  منتديات المهند برامج الصوت تفعيل حسابك  
  العاب المهند العاب فلاش فوتوشوب شروحات وتصاميم طلب كود التفعيل  
  فيديو المهند يوتيوب توبيكات | mms | نكات | مسجات طلب كلمة المرور  
  صور المهند | مهند بلاك بيري و آي فون Design by almohnad
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المهند غير مسؤول عن المواضيع و المقالات التي تنشر به